Hortelã-pimenta: valores nutricionais, benefícios e usos

Erva aromática com aroma e sabor refrescantes; rica em antioxidantes e óleos essenciais, usada na culinária, medicina e cosmética.

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Hortelã-pimenta: valores nutricionais, benefícios e usos

Carboidratos complexos

Introdução

A hortelã-pimenta (Mentha × piperita) é um híbrido entre a hortelã-aquática e a hortelã-comum. Conhecida pelo seu **aroma e sabor refrescante** devido ao mentol, principal componente do seu óleo essencial.

Valores nutricionais

Contém **vitamina A**, **vitamina C**, **manganês**, **ferro** e **fibras**. O óleo essencial é rico em **mentol** e outros compostos aromáticos com propriedades antioxidantes.

Benefícios

- **Auxilia na digestão** e alivia o inchaço - **Refresca o hálito** e reduz bactérias orais - **Remédio natural** para dores de cabeça e tensão - **Ação antimicrobiana e antioxidante**

Possíveis desvantagens

- Uso excessivo do óleo essencial pode causar irritação - Pode agravar sintomas de refluxo em pessoas sensíveis - Reações alérgicas raras, mas possíveis

Usos culinários

Usada em **chás, sobremesas, saladas, molhos, coquetéis** e como aromatizante em doces. Também popular em **cosmética e aromaterapia**.

Curiosidade

Os romanos colocavam hortelã fresca nas mesas como símbolo de hospitalidade.

1. Hortelã-Pimenta
peppermint

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Benefícios

- **Auxilia na digestão** e alivia o inchaço - **Refresca o hálito** e reduz bactérias orais - **Remédio natural** para dores de cabeça e tensão - **Ação antimicrobiana e antioxidante**

Possíveis desvantagens

- Uso excessivo do óleo essencial pode causar irritação - Pode agravar sintomas de refluxo em pessoas sensíveis - Reações alérgicas raras, mas possíveis