Farinha para bolos: leve, fina e pobre em proteínas

Farinha de trigo com baixo teor de glúten, ideal para bolos e sobremesas fofas.

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F T IN P W V

Farinha para bolos: leve, fina e pobre em proteínas

Gorduras saudáveis

O que é farinha para bolos?

É uma **farinha de trigo macia**, finamente moída, com **baixo teor de proteína (~8%)**.

Valor nutricional (100 g)

- **Calorias:** 364 kcal - **Carboidratos:** 76 g - **Proteína:** 8 g

Benefícios

- **Produz bolos leves e macios**. - Ideal para **bolos, cupcakes e tortas delicadas**.

Cuidados

- **Não serve para pães**. - Pode ser **branqueada**.

Usos

- Use em **bolos e sobremesas leves**. - **Peneire antes de usar**.

Resumo

A farinha para bolos dá textura macia e fofa, perfeita para confeitaria.

1. Farinha para Bolos
Cake flour (brašno za kolače): fino mljeveno pšenično brašno s niskim udjelom proteina (~8%), što stvara meku, prozračnu strukturu kolača i biskvita; nije pogodno za kruh zbog manjka glutena.

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Gorduras saudáveis

Farinha para bolos: leve, fina e pobre em proteínas

Farinha de trigo com baixo teor de glúten, ideal para bolos e sobremesas fofas.

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O que é farinha para bolos?

É uma **farinha de trigo macia**, finamente moída, com **baixo teor de proteína (~8%)**.

Valor nutricional (100 g)

- **Calorias:** 364 kcal - **Carboidratos:** 76 g - **Proteína:** 8 g

Benefícios

- **Produz bolos leves e macios**. - Ideal para **bolos, cupcakes e tortas delicadas**.

Cuidados

- **Não serve para pães**. - Pode ser **branqueada**.

Usos

- Use em **bolos e sobremesas leves**. - **Peneire antes de usar**.

Resumo

A farinha para bolos dá textura macia e fofa, perfeita para confeitaria.

1. Farinha para Bolos
Cake flour (brašno za kolače): fino mljeveno pšenično brašno s niskim udjelom proteina (~8%), što stvara meku, prozračnu strukturu kolača i biskvita; nije pogodno za kruh zbog manjka glutena.