Cogumelos enoki: finos, crocantes e delicados
Talinhos brancos finíssimos de sabor suave—ótimos em ramen, hot pot e salteados rápidos.
O que são enoki?
Perfil (100 g crus)
Vantagens
Cuidados
Usos
Resumo
- 1. Cogumelos Enoki
enoki mushrooms – dugačke, tanke bijele gljive s malim kapicama; blagog okusa i hrskave teksture; često se koriste u ramenima, hot potu i prženju
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Povezani postovi
Cogumelos enoki: 37 kcal, 2 g de fibra e crocância leve
Cogumelos enoki: delicados, de baixa caloria e ricos em fibras
Gorduras saudáveis: MUFA, PUFA e ômega‑3
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido