Azedinha (sorrel): folha ácida, rica em ferro e vitamina C
A azedinha tem sabor cítrico e concentra vitamina C, ferro e antioxidantes. Vai bem crua ou levemente cozida.
O que é azedinha?
Valor nutricional (por 100 g, crua)
Benefícios
Cuidados
Como usar
Resumo
- 1. Azedinha
Kiseljak (sorrel): lisnato povrće kiselkastog okusa, bogato vitaminom C, željezom i antioksidansima; koristi se svježe u salatama ili kuhano u supama.
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato