Farinha de pão: 12-14 % proteína para glúten forte
Moída de trigo duro, gera massa elástica — ideal para pães e pizzas.
O que é?
Nutrição (100 g)
Benefícios
Limitações
Sabor
Uso & armazenamento
- 1. Farinha para Pão
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG

Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato
Povezani recepti
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Pão de Fermento Natural
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