Natto : 212 kcal, 18,7 g de protéines & 1 100 µg de vitamine K2/100 g

Soja fermenté filandreux – probiotique, riche en MK-7 et en protéines végétales.

0.0(0)

F T IN P W V

Natto : 212 kcal, 18,7 g de protéines & 1 100 µg de vitamine K2/100 g

Vegan Sans gluten Fibres

Qu’est-ce que c’est ?

Grains de soja fermentés par *B. subtilis* → fils visqueux.

Valeurs (100 g)

|Énergie|Prot.|Fibres|Vit K2| |---|---|---|---| |212 kcal|18,7 g|5,4 g|1 100 µg|

Atouts

Vit K2 pour les os; nattokinase; probiotiques.

Limites

Odeur forte; interaction anticoagulants.

Saveur

Noisette-fromagée, filante.

Usages

Mélanger sauce soja + moutarde sur riz; 1 sem au frais.

1. Natto
Nutrition for 100 g plain natto (fermented soybeans)

Comments

Loading comments...

Povezani postovi

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids

Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

ZincVeganSans gluten

Povezani recepti

Natto

Moyen

2160 min

VéganSainRiche en protéines

Newsletter Culinum

Newsletter Culinum

Natto : 212 kcal, 18,7 g de protéines & 1 100 µg de vitamine K2/100 g

Qu’est-ce que c’est ?

Valeurs (100 g)

Atouts

Limites

Saveur

Usages

Comments

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti

Natto : 212 kcal, 18,7 g de protéines & 1 100 µg de vitamine K2/100 g

Qu’est-ce que c’est ?

Valeurs (100 g)

Atouts

Limites

Saveur

Usages

Comments

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti