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    Litchi
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    Maïs Concassé
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    Mangoustan
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    Morilles
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Champignon Oreille-de-Judas : Fibres et Croquant Sans Calories

Une demi-tasse n’apporte que 15 kcal et 3 g de fibres, tout en offrant une texture gélatineuse unique.

0.0(0)
FTINPWV
Champignon Oreille-de-Judas : Fibres et Croquant Sans Calories
VeganSans glutenVitamine BFibres

Présentation

L’oreille-de-Judas se réhydrate en 20 min et révèle son croquant élastique.

Par 40 g réhydratés

|Énergie|Prot.|Lip.|Gluc.|Fibres|Cu|Fe|B2| |---|---|---|---|---|---|---|---| |15 kcal|0,6 g|0,1 g|3,6 g|3 g|10 %|5 %|12 %|

Atouts

- Fibres solubles. - Source de cuivre.

Limites

- Possible métaux lourds; choisir une filière contrôlée.

En cuisine

- Dans la soupe aigre-piquante, salades thaï.

Conservation

Sec : 1 an; hydraté : 3 jours au frais.
  • 1. Champignons Oreilles de Bois

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Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

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ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

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ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids
Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids
Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

ZincVeganSans gluten

Povezani postovi

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

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Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids
Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

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Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

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