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    Litchi
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    Maïs Concassé
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    Mangoustan
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    Radis Daikon
    Radis Daikon
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    Ramboutan
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Nouilles udon : nouilles japonaises épaisses et moelleuses

Épaisses et souples, idéales pour les soupes, sautés ou plats froids d’été.

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Nouilles udon : nouilles japonaises épaisses et moelleuses
VeganImmunitéGlucides complexesVégétarien

Qu’est-ce que les nouilles udon ?

Les nouilles **udon** sont fabriquées à partir de **farine de blé, d’eau et de sel**. Leur texture douce les rend parfaites pour les soupes et les plats sautés.

Valeurs nutritionnelles (100 g cuites)

- **Calories :** ~127 kcal - **Glucides :** ~26 g - **Protéines :** ~3 g - **Lipides :** ~0,2 g

Bienfaits

- Source d’**énergie rapide**. - **Faibles en gras** et faciles à digérer.

Inconvénients

- Contiennent **du gluten**. - Peu de **fibres** (farine raffinée).

Usages culinaires

- **Soupe udon**, **curry udon**, **yaki udon**. - Froides : **zaru udon** avec sauce soja.

Résumé

Les udon sont des nouilles simples et réconfortantes, parfaites pour toute saison.
  • 1. Nouilles Udon

    Udon noodles: japanske pšenične rezance deblje teksture, blagog okusa, najčešće korištene u juhama i stir-fry jelima.

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Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids
Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids
Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

ZincVeganSans gluten

Povezani postovi

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

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Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

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Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

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Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

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Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

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Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

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Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

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Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

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Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

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Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

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