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Saumon : poisson riche en oméga-3

Chair tendre et savoureuse, source de protéines, graisses saines et vitamine D.

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Saumon : poisson riche en oméga-3
Santé intestinaleFibres

Qu’est-ce que le saumon ?

Poisson gras d’eau froide, sauvage ou d’élevage, vendu frais, fumé ou en conserve.

Profil nutritionnel

100 g : 200 kcal, 22 g protéines, 13 g lipides, riche en **oméga-3**, vit. D, B12, sélénium.

Bienfaits

- Santé cardiovasculaire - Soutien cognitif - Protéines complètes - Vitamine D

Points de vigilance

- Contrôler l’origine pour limiter les contaminants - Fumé = riche en sel

Utilisation

Grillé, poché, en salade ou sur toast.
  • 1. Saumon

    Salmon – masna morska riba, bogata omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vitaminom D; dostupna svježa, smrznuta, dimljena ili konzervirana

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Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

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VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

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Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

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Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

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Graines de pavot : croquant riche en calcium, fibres & manganèse

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Farine : du blé aux alternatives sans gluten – poudre structurante d’amidons et de protéines

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Baies d’açaï : fruit amazonien pourpre riche en anthocyanes, fibres & graisses saines

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Povezani recepti

Saumon Keto avec Asperges et Sauce Beurre Citronné

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Moyen

25 min

Faible en glucidesPetit déjeunerSain
Toast à l'avocat et saumon fumé

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Facile

10 min

Petit déjeunerRapide
Saumon aux Herbes et au Citron

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Facile

25 min

DînerPlat réconfortantPlat principal
Roulés de Concombre Keto au Saumon Fumé

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Facile

10 min

SainRapide
Saumon au Four avec Citron et Aneth

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Facile

30 min

DînerPlat réconfortantPlat principal

Povezani postovi

Lait d’or : latte au curcuma anti‑inflammatoire

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Santé intestinaleImmunitéBio
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

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ZincFaible en glucidesVegan
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

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Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

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Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

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Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

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Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

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Saumon Keto avec Asperges et Sauce Beurre Citronné

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Moyen

25 min

Faible en glucidesPetit déjeunerSain
Toast à l'avocat et saumon fumé

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Facile

10 min

Petit déjeunerRapide
Saumon aux Herbes et au Citron

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Facile

25 min

DînerPlat réconfortantPlat principal
Roulés de Concombre Keto au Saumon Fumé

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Facile

10 min

SainRapide
Saumon au Four avec Citron et Aneth

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Facile

30 min

DînerPlat réconfortantPlat principal