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Orge : céréale complète riche en fibres et minéraux

L’orge est une céréale ancienne, riche en fibres et en antioxydants, bénéfique pour le cœur et la digestion.

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Orge : céréale complète riche en fibres et minéraux
VeganImmunitéSans glutenVégétarien

Qu’est-ce que l’orge ?

L’**orge** est une céréale utilisée depuis des millénaires dans les soupes, pains et boissons.

Bienfaits

- Réduit le **cholestérol** grâce au bêta-glucane. - Favorise une **bonne digestion**. - Riche en **vitamines B et minéraux**.

Usages culinaires

- Dans les **soupes, pains, salades et infusions**.

Résumé

Une céréale ancienne au goût doux et aux grands bienfaits nutritionnels.
  • 1. Orge

    Barley (ječam): cjelovita žitarica bogata vlaknima, beta-glukanom, magnezijem i vitaminima B grupe; koristi se u supama, salatama i hljebu.

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ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids
Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids

Povezani recepti

Soupe d’Orge aux Champignons

Soupe d’Orge aux Champignons

Moyen

55 min

VéganSoupeSain

Povezani postovi

Sirop de malt d’orge : douceur naturelle et énergie lente

Sirop de malt d’orge : douceur naturelle et énergie lente

ImmunitéDéshydratationSans gluten
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

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Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids
Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

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Povezani recepti

Soupe d’Orge aux Champignons

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Moyen

55 min

VéganSoupeSain