Nouilles Soba : nouilles japonaises à base de sarrasin
Les nouilles soba sont riches en protéines et en antioxydants, au goût légèrement noisette.
Qu’est-ce que les nouilles soba ?
Bienfaits
Usages culinaires
Résumé
- 1. Nouilles Soba
Soba noodles: japanske rezance od heljde, bogate proteinima, manganom i antioksidansima, poznate po blagom orašastom ukusu.
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Povezani postovi
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes
Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

