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    Abricots Secs
    Agar-Agar
    Agar-Agar
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    Ail
    Ail des Bois
    Ail Éléphant
    Ail Noir
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    Amandes
    Amarante
    Amarante
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    Anchois
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    Kumquats
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    Levure
    Levure Chimique
    Levure Instantanée
    Levure Nutritionnelle
    Levure Sèche Active
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    Litchi
    Litchi
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    Macis
    Maïs Concassé
    Maïs Concassé
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    Mangoustan
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    Poudre de Maca
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    Poudre de Matcha
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    Propolis
    Protéine Végétale Texturée (TVP)
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    Racine de Konjac
    Racine de Lotus
    Racine de Persil
    Racine de Taro
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    Radis Daikon
    Radis Daikon
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    Raisins Secs
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    Ramboutan
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    Sorgho
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    Tahini
    Tamari
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Pignons de pin : petites graines, grandes vertus

Riches en graisses saines et protéines, les pignons sont utilisés dans le pesto, les salades et les desserts.

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Pignons de pin : petites graines, grandes vertus
VeganBonnes graissesFibres

Qu’est-ce que les pignons ?

Les pignons de pin sont les **graines comestibles du pin**, à la saveur douce et beurrée.

Valeurs nutritionnelles (100 g)

- **Calories :** ~670 kcal - **Protéines :** ~14 g - **Lipides :** ~68 g - **Fibres :** ~3.7 g

Bienfaits

- **Bon pour le cœur et le cerveau**. - **Riche en magnésium et zinc**. - **Source d’antioxydants**.

Inconvénients

- **Très caloriques**. - Rarement, goût métallique temporaire.

Usages culinaires

- Ingrédient clé du **pesto**. - Dans **salades, pâtes, desserts**. - À **griller légèrement**.

Résumé

Les pignons de pin sont de petites graines nutritives au goût délicat, idéales pour une alimentation équilibrée.
  • 1. Pignons de Pin

    Pine nuts (pinjoli): jestive sjemenke bora bogate zdravim mastima, proteinima i mineralima; koriste se u pestu, salatama i desertima.

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Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Povezani postovi

Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids