Accroche
**70 % des produits conventionnels contiennent plusieurs résidus.**
En bref
- Moins de pesticides
- Légers + nutriments
- Surcoût
Définition
Sans pesticides de synthèse.
Labels
EU Leaf, AB.
Nutrition
Différence faible.
Résidus
Très bas.
Environnement
Plus de biodiversité.
Prix
+40 %.
Astuces
Bio pour fraises, pas pour avocat.
Mythe/Fait
| Zéro pesticide | Faux |
Conclusion
Choisir bio de façon ciblée.
Références
USDA 2024.
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Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse
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Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines
VeganPerte de poidsProtéines
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VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres
ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express
Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C
ZincVeganSans gluten
