Panqueques de arándanos
Panqueques esponjosos llenos de arándanos frescos, perfectos para un desayuno dulce y satisfactorio.
Estos panqueques son una forma fácil y deliciosa de comenzar el día.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Leche - 250 ml
- Harina - 200 g
- Mantequilla - 50 g
- Azúcar - 50 g
- Arándanos - 100 g
- Huevos - 1 piece
- Polvo para Hornear - 1 tsp
Direcciones
Paso 1
Mezcla harina, azúcar, polvo para hornear y una pizca de sal en un tazón.
Paso 2
Agrega leche, huevo y mantequilla derretida, y bate hasta que esté suave.
Paso 3
Incorpora suavemente los arándanos frescos.
Paso 4
Calienta una sartén antiadherente y vierte la masa para formar pequeños panqueques.
Paso 5
Cocina hasta que aparezcan burbujas, voltea y cocina hasta que estén dorados.
Paso 6
Sirve caliente con jarabe de arce o frutas frescas.
Notas del cocinero
Añade un poco de azúcar glas para más dulzura.
Información nutricional (por porción)
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