Mascarpone: cremiger italienischer Frischkäse
Mascarpone ist ein weicher, cremiger Käse, ideal für Desserts wie Tiramisu.
Was ist Mascarpone?
Vorteile
Fazit
- 1. Mascarpone
Mascarpone: kremasti italijanski sir bogat mliječnim mastima i blagim okusom, najpoznatiji kao glavni sastojak tiramisua i raznih krema.
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Povezani postovi
Bonito-Flocken (Katsuobushi): Umami für Dashi & Toppings
Senf: Würzige Samen & klassisches Würzmittel
Kaffir-/Makrut-Limettenblätter: Frisches Citrus-Parfum
Piment (Allspice): Warm, komplex & vielseitig
Thunfisch: Mageres Protein & Omega-3-Quelle
Veganer Käse: Sorten, Nährwerte & Verwendung
Senfblätter: Würziges, nährstoffreiches Blattgemüse
Stachelannone (Graviola): Tropische Süß-Säure-Frucht
Dinkel: Urkorn mit nussigem Geschmack
Grüne Pfefferkörner: Frisch, kräutrig & mild scharf

