Sardinen: Kleine Fische mit großer Wirkung
Sardinen sind reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Vitamin D.
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Was sind Sardinen?
Sardinen sind **kleine ölhaltige Fische**, die frisch, gegrillt oder in Dosen gegessen werden.
Nährwertprofil
**200 kcal/100 g**, **25 g Eiweiß**, **11 g Fett**, reich an **Omega-3**, **Kalzium** und **Vitamin D**.
Vorteile
- Gut für **Herz und Kreislauf**.
- Stärken **Knochen und Gehirn**.
- Wirken **entzündungshemmend**.
Mögliche Nachteile
Konserven enthalten oft **viel Salz**. Bei Gicht in Maßen genießen.
Verwendung
**Gegrillt, gebacken oder in Dosen** – ideal für Salate und Pasta.
- 1. Sardinen
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