Tjestenina s povrćem i pestom od bosiljka
Brzo i lagano jelo od tjestenine sa svježim povrćem i aromatičnim pestom od bosiljka.
Ova tjestenina spaja živopisno povrće s bogatim okusima pesta od bosiljka, čineći je jednostavnom i ukusnom opcijom za ručak.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Paradajz - 200 g
- Tjestenina - 300 g
- Špinat - 100 g
- Mrkva - 150 g
- So - to taste
- Biber - to taste
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
- Bosiljak - 4 tbsp
Upute
Korak 1
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju, ocijedite i ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Korak 3
Dodajte narezanu mrkvu i pržite 3 minute.
Korak 4
Dodajte sjeckani paradajz i svježi špinat, te kuhajte još 2-3 minute dok ne omekša.
Korak 5
Umiješajte pesto od bosiljka i dobro promiješajte.
Korak 6
Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu i promiješajte da se sjedini s umakom i povrćem.
Korak 7
Začinite solju i biberom.
Korak 8
Poslužite toplo, posuto parmezanom po želji.
Kuhinjski savjeti
Dodajte tostirane pinjole za dodatnu teksturu i okus.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Barbecue Sos
25 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Klasik Ratatouille
60 min
Pasta Primavera
35 min
Juha od Gljiva i Ječma
55 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Povezani postovi
Proljeće na tanjiru: Šparoge, špinat i jagode u sezoni
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki
Tjestenina: Vrste, nutritivne vrijednosti i savjeti za kuhanje
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Bosiljak: aromatična biljka koja jača imunitet i smiruje tijelo
Mrkva: izvor beta-karotena, vitamina A i zdravog vida
Špinat: izvor željeza, vitamina i antioksidansa za snažno tijelo

