Brokoli ve Dana Etli Wok
Soya sosunda hızlı ve lezzetli brokoli ve dana etli bir yemek, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel.
Bu brokoli ve dana etli wok yemeği, sadece 30 dakikada hazırlanan sağlıklı ve doyurucu bir yemektir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 3 cloves
- Dana Eti - 500 g
- Zencefil - 1 tbsp
- Ispanak - 3 cups
- Ekmek Unu - 1 tbsp
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Balsamik Sirke - 2 tbsp
- Soya Sosu - 3 tbsp
- Yoğun Krema - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Küçük bir kasede soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası ve suyu karıştırarak sosu hazırlayın. Bir kenara koyun.
Adım 2
Büyük bir tavada veya wokta yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın.
Adım 3
İnce dilimlenmiş dana etini ekleyin ve 2-3 dakika kavurun, kızarana kadar. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 4
Sarımsak, zencefil ve brokoliyi tavaya ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika soteleyin.
Adım 5
Dana etini tavaya geri koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 6
Sos koyulaşana kadar 2 dakika daha pişirin.
Adım 7
Sıcak servis yapın; yanında buharda pişirilmiş pilav veya erişte ile servis edebilirsiniz.
Aşçının Notları
Daha baharatlı bir tat için sosa bir tutam kırmızı biber pul biber ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Kremalı Mantarlı Tavuk
40 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Kremalı Butternut Kabak Çorbası
45 min
Ispanaklı ve Ricottalı Dolma Kabuklar
55 min
Fas Harira Çorbası
75 min
Keto Tavuk ve Brokoli Alfredo
35 min
Vegan Tempeh Hindistan Cevizi Körisi
25 min
Kremalı Alman Patates Çorbası
45 min
Povezani postovi
Baharı Tabağa Taşı: Kuşkonmaz, Ispanak ve Çilek Neden Şimdi En İyi?
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Soya Sosu: Şişede Fermente Umami
Sığır eti: besin değerleri, faydalar ve dikkat edilmesi gerekenler
Balzamik sirke: tatlı-ekşi, derin lezzet
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Ekmeklik un: %12-14 protein, güçlü gluten
Krema: tatlılar ve soslar için zengin bir bileşen
Karabiber: baharatların kralı
Ispanak: Demir, vitamin ve antioksidan deposu