Gnocchi: Dakikalar içinde hazır patates hamuru
100 g’da 30 g karbonhidrat; kızartıldığında dışı çıtır olur.
0.0(0)
Genel Bilgi
Haşlanmış patates + un + yumurta ile yapılan İtalyan hamur parçaları.
Besin (100 g)
150 kcal; 30 g KH; 2,5 g protein.
Faydalar
Çabuk pişer; doyurucu karbonhidrat.
Riskler
Yüksek glisemik etki; gluten içerir.
Kullanım
Tereyağ-adaçayı, domates soslu, fırın tepsisi.
Saklama
Buzdolabında 3 gün; dondurarak 2 ay.
- 1. Gnocchi
Comments
Povezani postovi
Kompleks Karbonhidratlar: Dengeli Enerji ve Lif
Kompleks karbonhidratlar
Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi
ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Un: Buğdaydan glutensiz alternatiflere – nişasta ve proteinden yapılı yapı veren toz
VeganKilo vermeProtein
Ekmek meyvesi (breadfruit): Glutensiz tropik nişasta; lif, potasyum ve C vitamini kaynağı
ÇinkoVeganKilo verme
Aktif kuru maya: CO₂ ve aroma üreten uykuda Saccharomyces hücreleri
ÇinkoVeganProtein
Karabuğday (greçka) taneleri: Rutin, lif ve magnezyumca zengin glutensiz yalancı tahıl
ÇinkoVeganProtein
Irmik (semolina): Makarna, kuskus, ekmek ve tatlılar için sert durum buğdayı öğütüsü
VeganProteinKompleks karbonhidratlar
Soya Sosu: Şişede Fermente Umami
VeganKuruyemişsizFermantasyon
Tapiyoka unu: glutensiz koyulaştırıcı, çıtır ve çiğneme dokusu için
VeganGlutensizKompleks karbonhidratlar