Feijão vermelho: rico em proteínas, ferro e fibras
O feijão vermelho é nutritivo e bom para o coração.
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O que é o feijão vermelho?
**Leguminosa vermelha em forma de rim**, usada em guisados.
Perfil nutricional
**120 kcal/100 g**, rico em **fibra e proteína.**
Benefícios
- **Regula o açúcar.**
- **Ajuda o coração.**
Desvantagens
**Deve ser bem cozido.**
Usos culinários
**Em sopas, chili e saladas.**
- 1. Feijão Vermelho
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