Peru: ave magra e rica em proteínas
Sabor suave e muito versátil—boa fonte de vitaminas do complexo B e selênio.
O que é o peru?
Perfil (100 g cozido, peito sem pele)
Vantagens
Cuidados
Usos
Resumo
- 1. Peru
turkey – nemasno meso živine; bijelo (prsa) i tamno (batak/karabatak); koristi se pečeno, grilovano, mljeveno ili za temeljac
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Povezani postovi
Cogumelo cauda de peru: apoio imunológico
Gorduras saudáveis: MUFA, PUFA e ômega‑3
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C