Spirulina: alga azul-esverdeada rica em proteína

Pó denso em nutrientes com proteína, ferro e ficocianina; ótimo para smoothies, bowls e snacks.

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Spirulina: alga azul-esverdeada rica em proteína

Vegano Imunidade Gorduras saudáveis Orgânico

O que é spirulina?

**Microalga azul-esverdeada** (*Arthrospira*) vendida em pó/flocos.

Nutrição

**100 g:** 290–400 kcal; **57–65 g proteína**; 5–8 g gordura; ferro, cobre, B2; **ficocianina**. **1 c.sopa (~7 g):** 20–30 kcal; ~4 g proteína.

Vantagens

Aminoácidos essenciais completos; **antioxidantes**; boa fonte de ferro; fácil de usar.

Cuidados

Não é fonte confiável de **B12**; comprar marcas **testadas** (contaminantes); evitar em **fenilcetonúria**; possível interação com imunoterápicos.

Usos

½–1 c.chá em smoothies, iogurte; em **energy balls**; em hummus/pesto; combinar com cítrus/banana/abacaxi/cacau.

Resumo

Um reforço nutricional prático—use pouco e priorize fornecedores confiáveis.

1. Spirulina
spirulina – plavo-zelena mikroalga (Arthrospira) u prahu, pahuljicama ili tabletama; vrlo bogata proteinima, gvožđem i pigmentom fikocijaninom

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Povezani postovi

Gorduras saudáveis: MUFA, PUFA e ômega‑3

Gorduras saudáveis

Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

ProteínaGorduras saudáveisCarboidratos complexos

Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C

ZincoLow-CarbVegano

Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

VeganoEmagrecimentoProteína

Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

ZincoVeganoEmagrecimento

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

VeganoProteínaSem glúten

Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

ZincoVeganoProteína

Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido

Low-CarbVeganoSem glúten

Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C

ZincoVeganoSem glúten

Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG

Low-CarbVeganoEmagrecimento