Anchovas: ricas em ômega-3 e proteínas
As anchovas são peixes pequenos ricos em nutrientes que apoiam o coração e os ossos.
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O que são anchovas?
**Peixes pequenos e salgados** usados na culinária mediterrânea.
Perfil nutricional
**Ricas em ômega-3, cálcio e proteínas.**
Benefícios
- **Melhoram a saúde do coração.**
- **Fortalecem ossos e cérebro.**
Desvantagens
**O alto teor de sal pode afetar a pressão arterial.**
Usos culinários
**Em pizzas, molhos e saladas.**
- 1. Anchovas
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