Yuzu: O cítrico aromático que fortalece a imunidade e a pele
O yuzu japonês é rico em vitamina C, antioxidantes e tem um aroma refrescante.
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O que é Yuzu?
Yuzu (*Citrus junos*) é um cítrico asiático entre toranja, lima e tangerina.
Valor nutricional
- **Vitamina C:** 3× mais que o limão.
- **Antioxidantes:** flavonoides e carotenoides.
- **Pouco açúcar.**
Benefícios
- Fortalece o sistema imunológico.
- Estimula o colágeno.
- Propriedades anti-inflamatórias.
- Aroma calmante.
Desvantagens
Pode irritar o estômago ou a pele sensível.
Como usar
- Suco em **chás** ou águas.
- Raspas em **sobremesas**.
- Condimento **yuzu kosho**.
- **Óleo essencial** relaxante.
Resumo
Yuzu é um cítrico vibrante que combina saúde e sabor.
- 1. Yuzu
japanski citrus bogat vitaminom C i antioksidansima
Comments
Povezani postovi
Imunidade: nutrientes e estilo de vida
Imunidade
Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Saúde intestinalImunidadeOrgânico
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
ZincoVeganoSem glúten
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Low-CarbVeganoEmagrecimento