Cravo-da-índia: especiaria aromática com propriedades medicinais
O cravo é rico em eugenol e antioxidantes com efeito antibacteriano.
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O que é o cravo-da-índia?
**Botões florais secos** usados como tempero aromático.**
Perfil nutricional
**274 kcal/100 g**, contém **manganês e vitamina K.**
Benefícios
- **Antibacteriano e antioxidante.**
Efeitos colaterais
**O excesso pode irritar o estômago.**
Usos culinários
**Usado em chás, doces e carnes.**
- 1. Cravinho
aromatični začin od osušenih pupoljaka karanfilića, bogat eugenolom i antioksidansima
Comments
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