Haricots mungo: riches en protéines végétales et fibres
Les haricots mungo favorisent la digestion et renforcent l’immunité.
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Qu’est-ce que les haricots mungo ?
**Petites légumineuses vertes** riches en nutriments.
Profil nutritionnel
**105 kcal/100 g**, riches en **protéines et fer.**
Avantages
- **Facilitent la digestion.**
- **Source de protéines végétales.**
Inconvénients
**Peuvent provoquer des gaz.**
Usages culinaires
**Dans les currys, soupes et salades.**
- 1. Haricots Mungo
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