Santé intestinale : fibres, probiotiques & cie
30 végétaux/sem. = microbiote varié.
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Accroche
**90 % de la sérotonine vient du tube digestif.**
En bref
- 30 plantes/semaine
Microbiote
Milliards de bactéries.
Prébiotiques
Chicorée, avoine.
Probiotiques
Kéfir, kimchi.
Postbiotiques
Butyrate.
Habitudes
Sommeil, sport.
Menu
Avoine; bowl lentilles; kéfir; truite+kimchi.
Astuces
Alterner les ferments.
Mythe/Fait
| Une pilule suffit | Faux |
Conclusion
Fibres + ferments = intestin heureux.
Références
Sonnenburg 2024.
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