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    Agar-Agar
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    Amarante
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    Radis Daikon
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Épeautre : blé ancien à saveur de noisette

Source de fibres, protéines et minéraux—idéal pour pains, pâtes, salades.

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Épeautre : blé ancien à saveur de noisette
VeganImmunitéBonnes graissesBio

Qu’est-ce que l’épeautre ?

Un **blé ancien** (*Triticum spelta*) cultivé depuis des millénaires.

Valeurs (100 g cuits)

127 kcal; 5 g prot.; 27 g glucides; 4 g fibres; Mg, Fe, Zn.

Atouts

Riche en fibres; bonne source de protéines et minéraux.

Précautions

Contient du gluten; non adapté aux cœliaques.

Usages

Pain, pâtes, salades, porridge.

Résumé

Un grain ancien nutritif au goût de noisette.
  • 1. Épeautre

    spelt – drevna pšenica (*Triticum spelta*) sa orašastim okusom, koristi se za hljebove, tjesteninu i salate; sadrži gluten ali lakše probavljiv za neke osobe

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Santé intestinale
Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Povezani postovi

Épeautre primitif (Einkorn) : le blé ancien aux bienfaits modernes

Épeautre primitif (Einkorn) : le blé ancien aux bienfaits modernes

VeganImmunitéSans gluten
Blé engrain (Einkorn) : une céréale ancienne riche en nutriments

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Santé intestinale
Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

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Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

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ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten