Salmón Keto con Espárragos y Salsa de Mantequilla y Limón

Un filete de salmón jugoso acompañado de espárragos salteados y una vibrante salsa de mantequilla y limón, ideal para un almuerzo bajo en carbohidratos.

Sazone 200 gramos de salmón con sal y pimienta. Cocine el salmón en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté bien cocido. Mientras tanto, saltee 150 gramos de espárragos con 2 dientes de ajo picados en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que estén tiernos. En una sartén pequeña, derrita 1 cucharada de mantequilla y mezcle con el jugo de 1 limón (utilice 1 pieza de limón) y 0.25 cucharadita de sal rosa del Himalaya para hacer la salsa. Sirva el salmón y los espárragos con la salsa por encima, inmediatamente.