Komplexe Kohlenhydrate: Langsame Energie & Ballaststoffe

Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

Mehl: Von Weizen bis glutenfreien Alternativen – Strukturgeber aus Stärke & Protein

Brotfrucht: Glutenfreie tropische Stärkequelle mit Ballaststoffen, Kalium & Vitamin C

Aktive Trockenhefe: Ruhende Saccharomyces-Zellen für Trieb & Aroma

Buchweizengrütze: Glutenfreie Pseudocerealie mit Rutin, Ballaststoffen & Magnesium

Hartweizengrieß (Semolina): Körniges Durum-Mehl für Pasta, Couscous & Backwaren

Sorghum: Glutenfreies Urkorn voller Ballaststoffe & Polyphenole

Pita-Fladen: Taschenbrot mit komplexen Kohlenhydraten

Maisstärke: Fettfreier, glutenfreier Soßenbinder