Sos od jabuka: prirodni desert pun vlakana i vitamina C
Sos od jabuka je lagan, zdrav i ukusan dodatak obrocima, bogat vlaknima i antioksidansima koji podržavaju probavu i imunitet.
0.0(0)
Šta je sos od jabuka?
Sos od jabuka (applesauce) je **pire od kuhanih jabuka**, često blago zaslađen i aromatiziran cimetom. Koristi se kao **desert, užina ili zamjena za masnoće** u receptima za pečenje.
Nutritivni profil
Na 100 g sadrži oko **80 kcal**, te je bogat **vlaknima, vitaminom C i polifenolima**. Bez dodatnog šećera, sadrži **prirodne šećere iz voća** i minimalne masnoće.
Prednosti
- **Pomaže probavi** i radu crijeva (pektin iz jabuka).
- **Prirodni izvor energije** i antioksidansa.
- **Jača imunitet** zahvaljujući vitaminu C.
- **Zdrava zamjena za ulje ili šećer** u pečenju.
- **Pogodan za djecu i osobe sa osjetljivim želucem**.
Moguće nuspojave
Ako sadrži dodatni šećer, može povećati **kalorijski unos**. Prevelika količina može izazvati **nadutost** kod osjetljivih osoba.
Upotreba u ishrani
Koristi se u **pečenju kolača, kao preliv za palačinke, dodatak zobenim pahuljicama** ili kao **zdrava užina** samostalno. Često se koristi i kao zamjena za jaja u veganskim receptima.
- 1. Umak od Jabuka
glavni sastojak u fokusu
Komentari
Povezani postovi
Freekeh: pržena mlada pšenica s dimljenim okusom
VeganZdravlje crijevaVlakna
Balzamiko sirće: bogato, slatkasto-kiselkasto
VeganZdravlje crijeva
Korabica (kohlrabi): hrskava i blago slatka kupusnjača
VeganZdravlje crijevaImunitet
Brokula: zelena superhrana iz porodice kupusnjača
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kineski (napa) kupus: hrskav, blag i svestran
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kim: aromatično sjeme za okus i probavu
VeganZdravlje crijevaVlakna
Adzuki grah: mali crveni grah velik na vlaknima
VeganZdravlje crijevaVlakna
Pitaja (dragon fruit): hidratantno i bogato antioksidansima
VeganZdravlje crijevaImunitet
Repa: blago i svestrano korjenasto povrće
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kardamom: aromatična „kraljica začina“
VeganZdravlje crijeva