Vegan Kremalı Domates Çorbası
Süt ürünü olmadan kremsi bir dokuya kavuşan, rahatlatıcı ve pürüzsüz bir domates çorbası.
Hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel; çıtır ekmek veya hafif bir salata eşliğinde çok yakışır.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 1 cloves
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Domates - 1 cup
- Bitkisel Yağ - 1 cup
- Bitkisel Yağ - 1 tbsp
- Soğan - 0.5 pieces
- Besin Mayası - 0.25 cup
- Çördük - 1 tsp
Yönergeler
Adım 1
Bir tencerede soğan ve sarımsağı yağda yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 2
Doğranmış domates, sebze suyu, tuz ve isterseniz fesleğen ekleyin.
Adım 3
Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından kaju kreması veya hindistan cevizi sütü ekleyin.
Adım 4
Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
Adım 5
Hafifçe tekrar ısıtın ve sıcak servis edin.
Aşçının Notları
Biraz acılık için pul biber veya hafif bir peynir tadı için besin mayası ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Povezani postovi
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Rafine bitkisel yağ: Yemek kaşığında 120 kcal ve 2 g doymuş yağ
Kekik otu (Sater): 1 tk’da 29 µg K vitamini, biberimsi aroma
Besin mayası: Peynir aromalı vegan B12 deposu
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Domates: Likopen zengini, mutfakta çok yönlü