Baharatlı Domates ve Mercimek Çorbası
Domates ve ısınma garantili baharatlarla protein dolu vegan çorba.
Soğan & sarımsağı kavurun, salça, domates, mercimek ve baharatları ekleyin. Su ekleyip pişirin, üzerine kişniş serpin.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Mercimek - 200 g
- Sebze Suyu - 1 l
- Sarımsak - 2 cloves
- Domates Salçası - 1 tbsp
- Domates - 400 g
- Kişniş - 2 tbsp
- Soğan - 1 piece
- Tuz - 1 to taste
- Kimyon - 1 tsp
- Pul Biber - 1 tsp
- Zeytinyağı - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Yağı ısıt; soğan & sarımsağı 3 dk kavur.
Adım 2
Salçayı ekle; 1 dk pişir.
Adım 3
Domates, mercimek, kimyon & pul biberi karıştır.
Adım 4
Su ekle; kaynat.
Adım 5
15 dk pişir.
Adım 6
Tuz & karabiber.
Adım 7
Kişnişle süsle.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Povezani postovi
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Kişniş yaprağı (cilantro): 20 g’da günlük K vitamininin %45’i
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Chili powder: pratik ve çok yönlü baharat karışımı
Mercimek: lifli, hesaplı bitkisel protein
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Domates: Likopen zengini, mutfakta çok yönlü
Kimyon: Aromatik baharat, sindirime ve bağışıklığa destek
Domates salçası: Yoğun lezzet, likopen kaynağı