Çikolatalı Muzlu Ekmek
Yumuşak ve kabarık bir muz ekmeği, kakao ve çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş, tatlı bir kahvaltı veya tatlı için ideal.
Bu çikolatalı muz ekmeği, klasik muz ekmeğinin daha zengin bir versiyonudur. Olgun muzlar doğal şeker ve nem sağlar, kakao ve çikolata parçacıkları ise yoğun bir çikolata lezzeti katar. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Kakao Tozu - 30 g
- Un - 150 g
- Tereyağı - 60 ml
- Tuz - 1 pinch
- Şeker - 100 g
- Çikolata Parçacıkları - 80 g
- Muzlar - 3 pcs
- Vanilya Özütü - 5 ml
- Yumurta - 1 pc
- Kabartma Tozu - 5 g
Yönergeler
Adım 1
Fırını 180°C'ye ısıtın. Yaklaşık 23×13 cm boyutunda bir kalıbı yağlayın.
Adım 2
3 olgun muzu (kabuksuz yaklaşık 300 g) ezin, kenara alın.
Adım 3
Büyük bir kapta 100 g şeker, 60 ml eritilmiş tereyağı (veya yağ) ve ezilmiş muzları karıştırın.
Adım 4
1 adet çırpılmış yumurta ve 5 ml vanilya özütü ekleyin; karıştırın.
Adım 5
150 g un, 30 g kakao, 5 g kabartma tozu ve bir tutam tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Adım 6
İsterseniz 80 g çikolata parçacığı ekleyin.
Adım 7
Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve 45‑50 dakika, kürdan temiz çıkana dek pişirin.
Adım 8
Ekmek 10 dakika kalıbında soğuduktan sonra çıkarın, dilimleyin ve servis edin.
Aşçının Notları
Daha fazla doku için doğranmış ceviz gibi kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Bosna Usulü Krem Puding
20 min
Brezilya Sütlü Puding (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Limon Cheesecake
80 min
Yaban mersinli pankek
25 min
Fasulyeçiçeği Suyu ile Fasulyeçiçeği Fasulyesi Sultanlı Puding
15 min
Klasik Sütlaç
55 min
Alman İrmik Puding (Grießpudding)
15 min
Klasik Vanilyalı Puding
15 min
Matcha Puding
15 min
Keto Çikolatalı Kek
45 min
Povezani postovi
Un: Buğdaydan glutensiz alternatiflere – nişasta ve proteinden yapılı yapı veren toz
Vanilya özütü: Tatlı ve tuzlu yemekler için aromatik lezzet
Kakao tozu: besin değeri, faydaları ve kullanımı
Tereyağı: Vitamin A zengini süt yağı
Muz: potasyum zengini, pratik enerji
Kabartma tozu: Nasıl çalışır, ne zaman kullanılır, yerine ne geçer?
Şeker: Çeşitler, mutfak kullanımı ve akıllı sınırlar
Çikolata parçacıkları: tatlılara lezzet katar