Linguado: peixe branco leve rico em proteína e vitamina D
O linguado é um peixe magro, rico em proteínas, ômega-3 e vitamina D, ideal para uma dieta saudável.
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O que é o linguado?
Peixe branco de carne macia e sabor delicado, comum na **cozinha mediterrânea**.
Perfil nutricional
**19 g de proteína/100 g**, menos de **2 g de gordura**, contém **vitamina D**, **fósforo**, **selênio** e **ômega-3**.
Benefícios
- Melhora a **saúde dos ossos e do coração**.
- Fonte **magra e leve** de proteína.
- Fácil digestão.
Desvantagens
Pode conter **traços de mercúrio**; escolha fontes sustentáveis.
Usos culinários
Delicioso **grelhado, cozido no vapor ou assado**, com limão e ervas.
- 1. Linguado
glavni sastojak u fokusu
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