Filtrirani recepti
Yaourt
Yaourt maison fermenté, onctueux et acidulé, riche en probiotiques.
Tempeh
Gâteau de soja fermenté traditionnel indonésien, riche en protéines et polyvalent en cuisine.
Natto
Haricots de soja fermentés japonais traditionnels, riches en probiotiques et arôme umami.
Kombucha
Boisson fermentée légèrement sucrée et pétillante, riche en probiotiques.
Choucroute
Chou fermenté croquant et acidulé, accompagnement traditionnel allemand.
Kimchi
Chou fermenté coréen classique, épicé et acidulé, parfait en accompagnement.
Bouillon d'os
Bouillon riche et nutritif d'os, cuit lentement pour un maximum de goût et de collagène.
Fumet de Crevettes Maison
Un fumet doux et iodé élaboré à partir de carapaces de crevettes sautées.
Fumet de Poisson Maison
Un fumet léger et parfumé, préparé avec des arêtes de poisson rôties, légumes et herbes.
Bouillon de Bœuf Maison
Un bouillon clair et intense préparé en mijotant longuement des os de bœuf rôtis avec légumes et herbes.
Bouillon de Poulet Maison
Un bouillon clair et savoureux, base parfaite pour soupes, sauces et risotto.
Bouillon de Légumes Maison
Un bouillon clair et parfumé, base idéale pour soupes, ragoûts et sauces.
Soupe crémeuse brocoli‑fromage
Une soupe crémeuse adaptée aux enfants, garnie de brocoli et cheddar fondu.
Soupe Crémeuse à la Tomate
Une soupe lisse et adaptée aux enfants, rapide à préparer.
Soupe Réconfortante au Chou et Pommes de Terre
Soupe économique et réconfortante au chou et pommes de terre, parfaite pour les soirées froides.
Soupe de Pois Cassés
Une soupe simple et économique de pois cassés et légumes racines.
Soupe Épicée Tomate & Lentilles
Soupe vegan riche en protéines, relevée de tomate et d’épices réconfortantes.
Minestrone Classique
Soupe italienne copieuse aux légumes, haricots, carottes, tomates et pâtes.
Soupe Carottes et Coriandre
Une soupe lumineuse et veloutée de carottes sucrées et de coriandre chaude.
Soupe de Patate Douce et Lentilles
Une soupe copieuse et végan à la patate douce et aux lentilles, parfaite pour un dîner sain.

