Sel noir (Kala Namak): trésor minéral ayurvédique
Le sel noir soutient la digestion et équilibre les électrolytes.
0.0(0)
Qu’est-ce que le sel noir ?
**Sel volcanique d’Inde**, au goût soufré distinctif.**
Profil nutritionnel
**Riche en fer, potassium et soufre.**
Avantages
- **Améliore la digestion et le goût des plats.**
Inconvénients
**À consommer modérément.**
Usages culinaires
**Utilisé dans les chutneys et plats véganes.**
- 1. Sel Noir (Kala Namak)
vulkanska crna so bogata mineralima, poznata po sumpornom ukusu i primjeni u ajurvedskoj medicini
Comments
Povezani postovi
Lait d’or : latte au curcuma anti‑inflammatoire
Santé intestinaleImmunitéBio
Freekeh : blé vert grillé
VeganSanté intestinaleFibres
Chou-rave : croquant, juteux et doux
VeganSanté intestinaleImmunité
Brocoli : super-aliment vert crucifère
VeganSanté intestinaleImmunité
Chou napa (chinois) : croquant, doux et polyvalent
VeganSanté intestinaleImmunité
Cumin des prés : saveur chaude et digestive
VeganSanté intestinaleFibres
Haricots adzuki : petites fèves rouges riches en fibres
VeganSanté intestinaleFibres
Fruit du dragon (pitaya) : hydratant et antioxydant
VeganSanté intestinaleImmunité
Navet : légume racine doux
VeganSanté intestinaleImmunité
Cardamome : la « reine des épices »
VeganSanté intestinale