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    Agar-Agar
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    Amarante
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    Kumquats
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    Levure Instantanée
    Levure Nutritionnelle
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    Litchi
    Litchi
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    Macis
    Maïs Concassé
    Maïs Concassé
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    Mangoustan
    Mangoustan
    Mangue
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    Poudre de Maca
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    Poulpe
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    Propolis
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    Racine de Lotus
    Racine de Persil
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    Radis
    Radis Daikon
    Radis Daikon
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    Raisins Secs
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    Ramboutan
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    Sorgho
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    Tamari
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Crème fraîche : riche, onctueuse et légèrement acidulée

Crème fermentée douce et épaisse, idéale pour les sauces, les soupes et les desserts.

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Crème fraîche : riche, onctueuse et légèrement acidulée
Bonnes graisses

Qu’est-ce que la crème fraîche ?

La crème fraîche est une **crème épaisse légèrement fermentée**, au goût doux et acidulé, utilisée dans la cuisine française pour enrichir les plats.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- **Calories :** ~300 kcal - **Lipides :** ~30 g - **Protéines :** ~2 g - **Glucides :** ~3 g

Bienfaits

- Riche en **vitamines A et D**. - Contient des **ferments lactiques** bénéfiques. - Apporte **onctuosité et saveur** aux préparations.

Inconvénients

- **Riche en graisses saturées**. - À consommer avec modération.

Usages

- Dans les **sauces, soupes, desserts**. - En garniture sur **fruits ou pâtisseries**.

Résumé

La crème fraîche allie douceur, richesse et légèreté pour sublimer vos plats.
  • 1. Crème Fraîche

    Crème fraîche: blago fermentisana pavlaka s punim udjelom masti i blagom kiselkastom aromom; koristi se u slanim i slatkim jelima za bogatiji ukus i kremastu teksturu.

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Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Olives : bouchées salées riches en graisses mono-insaturées et vitamine E

Olives : bouchées salées riches en graisses mono-insaturées et vitamine E

ZincVeganSans gluten
Noix de Pécan : 20 g de Bonnes Graisses & 60 % de Manganèse

Noix de Pécan : 20 g de Bonnes Graisses & 60 % de Manganèse

VeganProtéinesSans gluten
Mozzarella : 6 g de Protéines et Calcium par Portion

Mozzarella : 6 g de Protéines et Calcium par Portion

ProtéinesSans glutenBonnes graisses
Huile de Pépins de Raisin : Polyinsaturée et Riche en Vit E

Huile de Pépins de Raisin : Polyinsaturée et Riche en Vit E

Vitamine CVeganSans gluten
Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

Vitamine CVeganSans gluten
Huile d’Arachide : Haute Température & Vitamine E

Huile d’Arachide : Haute Température & Vitamine E

VeganSans glutenBonnes graisses
Graines de Courge : Concentré de Protéines et de Magnésium

Graines de Courge : Concentré de Protéines et de Magnésium

ZincVeganProtéines
Safran : L'épice dorée

Safran : L'épice dorée

Vitamine CImmunitéBonnes graisses

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Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Bonnes graisses
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

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ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Olives : bouchées salées riches en graisses mono-insaturées et vitamine E

Olives : bouchées salées riches en graisses mono-insaturées et vitamine E

ZincVeganSans gluten
Noix de Pécan : 20 g de Bonnes Graisses & 60 % de Manganèse

Noix de Pécan : 20 g de Bonnes Graisses & 60 % de Manganèse

VeganProtéinesSans gluten
Mozzarella : 6 g de Protéines et Calcium par Portion

Mozzarella : 6 g de Protéines et Calcium par Portion

ProtéinesSans glutenBonnes graisses
Huile de Pépins de Raisin : Polyinsaturée et Riche en Vit E

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Vitamine CVeganSans gluten
Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

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Huile d’Arachide : Haute Température & Vitamine E

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VeganSans glutenBonnes graisses
Graines de Courge : Concentré de Protéines et de Magnésium

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Safran : L'épice dorée

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