Bowl Keto de Aguacate y Microgreens
Un bowl de desayuno fresco y nutritivo con aguacate cremoso, microgreens crujientes y tomates jugosos, rociado con aceite de oliva y decorado con nueces.
Corta un aguacate en cubos y pica 100 gramos de tomates. Mezcla el aguacate, 20 gramos de microgreens y los tomates en un bowl. Rocía 1 cucharada de aceite de oliva sobre la mezcla y sazona con 0,25 cucharadita de sal rosa del Himalaya. Finalmente, decora con 15 gramos de nueces trituradas para añadir textura.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Aguacate - 1 piece
- Sal Rosa del Himalaya - 0.25 tsp
- Tomates - 100 grams
- Nueces - 15 grams
- Brotes Verdes - 20 grams
- Aceite de Oliva - 1 tbsp
Direcciones
Paso 1
Corta el aguacate y los tomates en cubos.
Paso 2
Mezcla el aguacate, los microgreens y los tomates en un bowl.
Paso 3
Rocía con aceite de oliva.
Paso 4
Sazona con sal rosa del Himalaya.
Paso 5
Decora con nueces trituradas.
Paso 6
Sirve inmediatamente.
Notas del cocinero
Para un extra de sabor, añade un chorrito de jugo de limón si está disponible.
Información nutricional (por porción)
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