Chiliflocken: Scharfer Geschmack und gesunde Energie

Getrocknete Chilischoten mit Capsaicin – fördern Kreislauf und Würze.

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Chiliflocken: Scharfer Geschmack und gesunde Energie

Vegan Gesunde Fette

Was sind Chiliflocken?

Chiliflocken bestehen aus **getrockneten und zerkleinerten Chilischoten**. Sie geben Gerichten **Schärfe und Farbe**.

Nährwerte (1 TL, ~2 g)

- **Kalorien:** ~6 kcal - **Kohlenhydrate:** ~1 g - **Vitamin A, C** - **Capsaicin** stimuliert den Stoffwechsel.

Vorteile

- **Regt Stoffwechsel und Kreislauf an**. - **Antioxidantien** stärken die Abwehr. - Unterstützt **Verdauung**.

Nachteile

- Zu viel kann **Magen reizen**. - Nicht geeignet bei **Sodbrennen**.

Verwendung

- Über **Pizza, Pasta, Suppen**. - In **Saucen und Marinaden**. - Passt zu **Knoblauch und Öl**.

Fazit

Chiliflocken bringen Schärfe und Energie in jede Mahlzeit.

1. Chiliflocken
Chili flakes (ljuskice čilija): sušeni i usitnjeni ljuti čili papričice; bogate kapsaicinom, vitaminom C i antioksidansima; daju pikantnost jelima.

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