Cotija: Krümeliger Mexiko-Käse voller Kalzium & Umami
Perfekt zum Bestreuen von Maiskolben – aber salzig!
0.0(0)
Definition
Hartkäse aus Kuhmilch, ähnlich Feta + Parmesan.
Nährwerte (30 g)
120 kcal · 7 g Protein · 180 mg Ca · 540 mg Natrium.
Vorteile
Calciumreich, Low-Carb.
Nachteile
Viel Salz & ges. Fett.
Kücheneinsatz
Über Tacos, Salate, Suppe streuen.
Lagerung
4 Wochen kühl; gerieben einfrieren.
- 1. Cotija-Käse
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
Proteinbedarf: Menge, Qualität, Timing
Protein
Eisen: Bedarf, Quellen & Aufnahme
Eisen
Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett
ProteinGesunde FetteKomplexe Kohlenhydrate
Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke
ZinkLow-CarbVegan
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan
ZinkVeganGewichtsverlust
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette
VeganGewichtsverlustProtein
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein
VeganProteinGlutenfrei
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden
ZinkVeganProtein
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer
Low-CarbVeganGlutenfrei
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst
ZinkVeganGlutenfrei