Bulgur: Vollkorngetreide aus der orientalischen Küche

Vorgekochter Weizen mit nussigem Geschmack und hohem Ballaststoffgehalt.

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Bulgur: Vollkorngetreide aus der orientalischen Küche

Was ist Bulgur?

**Bulgur** ist gekochter, getrockneter und grob gebrochener Weizen. Ein Grundnahrungsmittel in der orientalischen Küche.

Vorteile

- Reich an **Ballaststoffen**. - **Sättigend** und leicht verdaulich. - Liefert **langanhaltende Energie**.

Verwendung

- Für **Taboulé, Eintöpfe, Beilagen**. - Alternative zu **Reis oder Couscous**.

Fazit

Bulgur ist gesund, vielseitig und einfach zuzubereiten.

1. Bulgur
Bulgur: drobljena i parno obrađena zrna pšenice, bogata vlaknima, vitaminima B grupe i mineralima, često korištena u bliskoistočnoj kuhinji.

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Bulgur: Vollkorngetreide aus der orientalischen Küche

Was ist Bulgur?

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