Čokoladni Mus

0.0(0)

Lagani i prozračni desert koji se topi u ustima, savršen za svaku priliku.

Ovaj klasični čokoladni mus spaja bogat okus kakaa s glatkom, pjenastom teksturom, što ga čini elegantnim, a ipak jednostavnim desertom.

F T IN P W V

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja

0 min

Ukupno vrijeme

20 min

Porcije

Sastojci

Kakao Prah - 2 tbsp
Šećer - 3 tbsp
Jaja - 2 pieces
Vrhnje za Kuhanje - 1 cup

Upute

Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Korak 2
U jednoj zdjeli umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu blijedi i kremasti.
Korak 3
U drugoj zdjeli umutite hladno vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi.
Korak 4
Nježno umiješajte kakao u umućeno vrhnje.
Korak 5
Odvojeno umutite bjelanjke dok ne dobiju čvrste vrhove.
Korak 6
Pomiješajte smjesu žumanjaka s čokoladnom smjesom od vrhnja.
Korak 7
Pažljivo umiješajte istučene bjelanjke pazeći da ne izduvate pjenu.
Korak 8
Mus rasporedite u čaše za posluživanje i ohladite najmanje 2 sata.
Korak 9
Poslužite hladno, po želji ukrašeno struganom čokoladom ili svježim voćem.

Kuhinjski savjeti

Provjerite da su posude i metlice suhe i čiste prije mućenja bjelanjaka za najbolji volumen.

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

250

Kalorije

18g

Masti

20g

Ugljikohidrati

Proteini

Komentari

Povezani recepti

Limun Cheesecake

Teško

80 min

VegetarijanskoSlatkoUtješna hrana

Keto Palačinke od Kokosovog Brašna s Borovnicama

Lako

25 min

Nisko ugljikohidratiDoručakZdravo

Čokoladni Hljeb od Banana

Lako

65 min

SlatkoDesert

Vegetarijanske Kolačići s Malinama i Limunom

Lako

45 min

SlatkoDesert

Lazanja s Pečenim Povrćem

Srednje

60 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Bosanski Krem Puding

Lako

20 min

VegetarijanskoSlatkoUtješna hrana

Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)

Lako

70 min

SlatkoUtješna hranaDesert

Vegetarijanska pita sa špinatom i feta sirom

Srednje

50 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Wonton Omoti

Srednje

25 min

VegetarijanskoBez laktozeBudžetski

Sriracha Sos

Lako

25 min

Bez kuhanjaVeganskoSlano

Povezani postovi

Kakao Prah: Nutritivna vrijednost, koristi i upotreba

VeganMagnezijŽeljezo

Šećer: Vrste, upotreba i pametne granice

VeganImunitetZdrave masti

Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte

VeganImunitetZdrave masti

Slatko vrhnje (Heavy Cream): bogato, kremasto i puno energije

Zdrave masti

Čokoladni Mus

0.0(0)

Lagani i prozračni desert koji se topi u ustima, savršen za svaku priliku.

Ovaj klasični čokoladni mus spaja bogat okus kakaa s glatkom, pjenastom teksturom, što ga čini elegantnim, a ipak jednostavnim desertom.

F T IN P W V

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja

0 min

Ukupno vrijeme

20 min

Porcije

Sastojci

Kakao Prah - 2 tbsp
Šećer - 3 tbsp
Jaja - 2 pieces
Vrhnje za Kuhanje - 1 cup

Upute

Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Korak 2
U jednoj zdjeli umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu blijedi i kremasti.
Korak 3
U drugoj zdjeli umutite hladno vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi.
Korak 4
Nježno umiješajte kakao u umućeno vrhnje.
Korak 5
Odvojeno umutite bjelanjke dok ne dobiju čvrste vrhove.
Korak 6
Pomiješajte smjesu žumanjaka s čokoladnom smjesom od vrhnja.
Korak 7
Pažljivo umiješajte istučene bjelanjke pazeći da ne izduvate pjenu.
Korak 8
Mus rasporedite u čaše za posluživanje i ohladite najmanje 2 sata.
Korak 9
Poslužite hladno, po želji ukrašeno struganom čokoladom ili svježim voćem.