Şeri Sirke Sosu
Şeri sirke ve zeytinyağı ile yapılan ekşi ve taze dresing, salatalar ve ızgara sebzeler için ideal.
Bu basit sos, fındıksı tadı olan şeri sirke ile sızma zeytinyağı, sarımsak ve bir tutam tuzu birleştirerek salatalar, tahıllar ve fırınlanmış sebzelerin lezzetini artırır.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 1 clove
- Deniz Tuzu - 1 to taste
- Zeytinyağı - 0.5 cup
- Sherry Sirkesi - 3 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Küçük bir kasede şeri sirke ve doğranmış sarımsağı karıştırın.
Adım 2
Pürüzsüz bir emülsiyon elde edene kadar zeytinyağını yavaşça ekleyin ve çırpın.
Adım 3
Tuz ile tatlandırın.
Adım 4
Salata veya sebzelerin üzerine dökerek hemen servis edin.
Aşçının Notları
Daha kremsi bir kıvam için bir çay kaşığı Dijon hardalı ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Povezani postovi
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Şeri sirkesi: Yemek kaşığında 3 kcal, 0 g şeker, %7 asit
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Deniz tuzu: doğal mineral kaynağı