Pollo Cremoso con Ajo y Espinacas

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Pechugas de pollo jugosas en una salsa cremosa de ajo con espinacas frescas, perfectas para la cena.

Este pollo cremoso con ajo es un plato reconfortante y rico en proteínas que combina perfectamente con arroz o puré de patatas.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

10 min

Tiempo de cocción

20 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 6 cloves
Pechuga de Pollo - 4 pieces
Espinacas - 2 cups
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Caldo de Pollo - 1 cup
Crema Espesa - 1 cup
Aceite de Oliva - 2 tbsp
Queso Parmesano - 1 cup

Direcciones

Paso 1
Sazona el pollo con sal y pimienta.
Paso 2
Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo hasta que esté dorado; retíralo.
Paso 3
En la misma sartén, sofríe el ajo, agrega el caldo de pollo, la crema y el queso parmesano para hacer la salsa.
Paso 4
Añade las espinacas frescas y cocina hasta que se ablanden.
Paso 5
Devuelve el pollo a la sartén, cúbrelo con la salsa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 6
Sirve caliente con tu guarnición favorita.

Notas del cocinero

Para más sabor, añade una pizca de pimentón o hierbas secas a la salsa.

Información nutricional (por porción)

400

Calorías

25g

Grasas

Carbohidratos

35g

Proteínas

Comments

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Tiempo total

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Ajo - 6 cloves
Pechuga de Pollo - 4 pieces
Espinacas - 2 cups
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Caldo de Pollo - 1 cup
Crema Espesa - 1 cup
Aceite de Oliva - 2 tbsp
Queso Parmesano - 1 cup

Direcciones

Paso 1
Sazona el pollo con sal y pimienta.
Paso 2
Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo hasta que esté dorado; retíralo.
Paso 3
En la misma sartén, sofríe el ajo, agrega el caldo de pollo, la crema y el queso parmesano para hacer la salsa.
Paso 4
Añade las espinacas frescas y cocina hasta que se ablanden.
Paso 5
Devuelve el pollo a la sartén, cúbrelo con la salsa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 6
Sirve caliente con tu guarnición favorita.