Salteado de Res y Brócoli

0.0(0)

Un salteado rápido y sabroso de res y brócoli en una salsa de soya, perfecto para una cena entre semana.

Este salteado de res y brócoli es una comida saludable y satisfactoria que se prepara en solo 30 minutos.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

15 min

Tiempo de cocción

15 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 3 cloves
Carne de Res - 500 g
Jengibre - 1 tbsp
Espinacas - 3 cups
Harina para Pan - 1 tbsp
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Vinagre Balsámico - 2 tbsp
Salsa de Soja - 3 tbsp
Crema Espesa - 2 tbsp

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcla salsa de soya, salsa de ostras, fécula de maíz y agua para hacer la salsa. Reserva.
Paso 2
Calienta aceite vegetal en un sartén grande o wok a fuego alto.
Paso 3
Agrega la res en rodajas finas y saltea durante 2-3 minutos hasta que esté dorada. Retírala del sartén y reserva.
Paso 4
Agrega ajo, jengibre y brócoli al sartén y saltea durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Paso 5
Regresa la res al sartén, vierte la salsa y mezcla bien.
Paso 6
Cocina por 2 minutos más hasta que la salsa espese.
Paso 7
Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.

Notas del cocinero

Para un toque picante, agrega una pizca de hojuelas de chile rojo a la salsa.

Información nutricional (por porción)

350

Calorías

15g

Grasas

25g

Carbohidratos

30g

Proteínas

Comments

Povezani recepti

Sopa Cremosa de Patata y Puerro

Fácil

35 min

CenaSopaComida reconfortante

Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones

Fácil

40 min

CenaComida reconfortantePlato principal

Sopa de Pollo con Fideos

Fácil

35 min

SopaComida reconfortanteAlto en proteínas

Pollo al horno con miel y mostaza

Fácil

40 min

SaludableSabrosoPlato principal

Sopa clásica de pollo con fideos

Fácil

45 min

SopaComida reconfortanteAlto en proteínas

Sopa cremosa de calabaza butternut

Fácil

45 min

SopaVegetarianoComida reconfortante

Conchas rellenas de espinacas y ricotta

Medio

55 min

VegetarianoComida reconfortantePlato principal

Harira Marroquí

Medio

75 min

CenaSopaComida reconfortante

Keto Pollo con Brócoli Alfredo

Medio

35 min

Bajo en carbohidratosCenaAlto en proteínas

Sopa bosnia de frijoles

Medio

65 min

CenaSopaVegetariano

Salteado de Res y Brócoli

0.0(0)

Un salteado rápido y sabroso de res y brócoli en una salsa de soya, perfecto para una cena entre semana.

Este salteado de res y brócoli es una comida saludable y satisfactoria que se prepara en solo 30 minutos.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

15 min

Tiempo de cocción

15 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 3 cloves
Carne de Res - 500 g
Jengibre - 1 tbsp
Espinacas - 3 cups
Harina para Pan - 1 tbsp
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Vinagre Balsámico - 2 tbsp
Salsa de Soja - 3 tbsp
Crema Espesa - 2 tbsp

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcla salsa de soya, salsa de ostras, fécula de maíz y agua para hacer la salsa. Reserva.
Paso 2
Calienta aceite vegetal en un sartén grande o wok a fuego alto.
Paso 3
Agrega la res en rodajas finas y saltea durante 2-3 minutos hasta que esté dorada. Retírala del sartén y reserva.
Paso 4
Agrega ajo, jengibre y brócoli al sartén y saltea durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Paso 5
Regresa la res al sartén, vierte la salsa y mezcla bien.
Paso 6
Cocina por 2 minutos más hasta que la salsa espese.
Paso 7
Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.