Lasaña Vegetariana

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Una lasaña vegetariana contundente con una rica salsa de tomate, ricotta cremosa y verduras frescas.

Esta lasaña vegetariana es un plato reconfortante perfecto, lleno de sabor e ingredientes saludables.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

20 min

Tiempo de cocción

45 min

Tiempo total

65 min

Porciones

Ingredientes

Queso Ricotta - 1 cup
Espinacas - 2 cups
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Vinagre Balsámico - 3 cups
Crema Espesa - 1 tbsp
Queso Parmesano - 1 cup
Láminas de Lasaña - 300 g

Direcciones

Paso 1
Precalienta el horno a 190°C.
Paso 2
En una sartén, saltea calabacines, pimientos y espinacas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Paso 3
En un tazón, mezcla ricotta con huevo, sal y pimienta.
Paso 4
En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de tomate, luego una capa de láminas de lasaña, verduras salteadas y mezcla de ricotta.
Paso 5
Repite las capas hasta que se usen todos los ingredientes, terminando con salsa de tomate encima.
Paso 6
Espolvorea mozzarella rallada y parmesano en la capa superior.
Paso 7
Cubre con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Retira el papel y hornea otros 15 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
Paso 8
Deja enfriar 10 minutos antes de cortar y servir.

Notas del cocinero

Para más sabor, agrega hojas de albahaca fresca entre las capas.

Información nutricional (por porción)

450

Calorías

20g

Grasas

50g

Carbohidratos

15g

Proteínas

Comments

Povezani recepti

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Fácil

35 min

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Fácil

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Fácil

35 min

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Fácil

40 min

SaludableSabrosoPlato principal

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Fácil

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45 min

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Medio

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CenaSopaComida reconfortante

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Medio

65 min

CenaSopaVegetariano

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Fácil

255 min

Bajo en carbohidratosSopaComida reconfortante

Lasaña Vegetariana

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Una lasaña vegetariana contundente con una rica salsa de tomate, ricotta cremosa y verduras frescas.

Esta lasaña vegetariana es un plato reconfortante perfecto, lleno de sabor e ingredientes saludables.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

20 min

Tiempo de cocción

45 min

Tiempo total

65 min

Porciones

Ingredientes

Queso Ricotta - 1 cup
Espinacas - 2 cups
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Vinagre Balsámico - 3 cups
Crema Espesa - 1 tbsp
Queso Parmesano - 1 cup
Láminas de Lasaña - 300 g

Direcciones

Paso 1
Precalienta el horno a 190°C.
Paso 2
En una sartén, saltea calabacines, pimientos y espinacas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Paso 3
En un tazón, mezcla ricotta con huevo, sal y pimienta.
Paso 4
En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de tomate, luego una capa de láminas de lasaña, verduras salteadas y mezcla de ricotta.
Paso 5
Repite las capas hasta que se usen todos los ingredientes, terminando con salsa de tomate encima.
Paso 6
Espolvorea mozzarella rallada y parmesano en la capa superior.
Paso 7
Cubre con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Retira el papel y hornea otros 15 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
Paso 8
Deja enfriar 10 minutos antes de cortar y servir.