Fajitas Veganas de Tofu
Una receta rápida y deliciosa de fajitas usando tofu marinado en lugar de carne.
Perfectas para el almuerzo o la cena, estas fajitas están repletas de pimientos de colores, cebolla y un adobo picante.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Tomates - 1 pieces
- Aceite Vegetal - 1 tbsp
- Tempeh - 200 g
- Cebolla - 0.5 pieces
- Comino - 0.5 tsp
- Lima - 1 tbsp
- Chile en Polvo - 1 tsp
- Salsa de Soja - 2 tbsp
- Tortillas - 4 pieces
Direcciones
Paso 1
En un tazón pequeño, combina la salsa de soja, el jugo de lima, el chile en polvo y el comino.
Paso 2
Reboza las tiras de tofu en la marinada; deja reposar unos minutos.
Paso 3
Calienta aceite en una sartén; saltea la cebolla y los pimientos hasta que estén ligeramente tiernos.
Paso 4
Agrega el tofu con la marinada; cocina hasta que se dore.
Paso 5
Rellena las tortillas calientes con la mezcla de tofu y pimientos; agrega los toppings que desees.
Paso 6
Disfrútalas de inmediato.
Notas del cocinero
Agrega aguacate, salsa o crema agria vegana para un sabor adicional.
Información nutricional (por porción)
Comments
Povezani recepti
Sopa de Cebada y Champiñones
55 min
Sopa de Pollo con Fideos
35 min
Falafel
40 min
Pizza de Flatbread Mediterránea Vegetariana
35 min
Tempeh
2160 min
Salteado de Tofu y Verduras con Arroz
30 min
Tostada Vegana de Pita con Aguacate
5 min
Fideos Tailandeses con Salsa de Cacahuete y Verduras
30 min
Curry Picante de Garbanzos y Tomate
30 min
Sopa clásica de pollo con fideos
45 min