Pescado al horno con verduras y limón

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Un plato saludable y sabroso de pescado al horno con verduras frescas y un toque de limón.

Este plato es simple pero satisfactorio, combinando filetes de pescado tiernos con una mezcla de verduras coloridas, horneados a la perfección.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

15 min

Tiempo de cocción

25 min

Tiempo total

40 min

Porciones

Ingredientes

Tomates - 150 g
Batata - 300 g
Limón - 1 pieces
Zanahorias - 200 g
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Aceite de Oliva - 3 tbsp
Bacalao - 4 pieces

Direcciones

Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta, y resérvalos.
Paso 3
Corta los tomates, zanahorias y papas en trozos pequeños.
Paso 4
Extiende las verduras uniformemente en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva.
Paso 5
Coloca los filetes de pescado sobre las verduras.
Paso 6
Corta el limón en rodajas y colócalas sobre el pescado.
Paso 7
Hornea durante 20-25 minutos, hasta que el pescado esté bien cocido y las verduras tiernas.
Paso 8
Sirve caliente, decorado con hierbas frescas si lo deseas.

Notas del cocinero

Agrega una pizca de pimentón para un sabor extra.

Información nutricional (por porción)

350

Calorías

10g

Grasas

15g

Carbohidratos

30g

Proteínas

Comments

Povezani recepti

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Medio

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Fácil

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25 min

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Este plato es simple pero satisfactorio, combinando filetes de pescado tiernos con una mezcla de verduras coloridas, horneados a la perfección.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

15 min

Tiempo de cocción

25 min

Tiempo total

40 min

Porciones

Ingredientes

Tomates - 150 g
Batata - 300 g
Limón - 1 pieces
Zanahorias - 200 g
Sal - to taste
Pimienta - to taste
Aceite de Oliva - 3 tbsp
Bacalao - 4 pieces

Direcciones

Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta, y resérvalos.
Paso 3
Corta los tomates, zanahorias y papas en trozos pequeños.
Paso 4
Extiende las verduras uniformemente en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva.
Paso 5
Coloca los filetes de pescado sobre las verduras.
Paso 6
Corta el limón en rodajas y colócalas sobre el pescado.
Paso 7
Hornea durante 20-25 minutos, hasta que el pescado esté bien cocido y las verduras tiernas.
Paso 8
Sirve caliente, decorado con hierbas frescas si lo deseas.