Jackfrucht: Riesige Tropenfrucht für süße & herzhafte Gerichte
Wird reif als süßes Obst oder unreif als vegane Fleischalternative verwendet.
Was ist Jackfrucht?
Nährwert (100 g, reif)
Vorteile
Hinweise
Verwendung
Fazit
- 1. Jackfrucht
jackfruit – najveće tropsko voće na svijetu, koristi se zrelo (slatko) ili nezrelo (za 'pulled pork' veganske recepte)
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Povezani postovi
Jackfrucht: Faserreiches, tropisches Allround-Obst
Gesunde Fette: MUFA, PUFA & Omega‑3
Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett
Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst